美食推荐:肉末炒豌豆、火腿豆腐、泡椒土豆丝、辣炒藕丁

  • 日期:10-31
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食物推荐:炒豌豆,火腿豆腐,腌土豆,辛辣和切丁的肉末

2019

火腿豆腐

材料

豆腐,金华火腿,蔬菜芯,香菇,洋葱,姜,蒜末,10克豆油,20克面粉,少许料酒,少许盐

实践

1。将豆腐切成小块,撒上盐,再撒上面粉。

2,将锅中的油煮熟,将豆腐放入油锅中,炸两面的金黄色,然后捞起。

3,火腿,蘑菇切成丁。

4,磁芯很热,直到其断裂并可以使用为止。

5。在锅中加少许油,在香气中加入洋葱,生姜和大蒜。加入少许料酒,蘑菇和火腿炒,加入少许水,然后加入炸豆腐煮。

6。当汤煮沸至剩余时间的三分之一时,用火将浓汤收集起来即可食用。

腌辣椒和土豆

材料:

土豆,泡椒,胡椒粉,盐,姜,干辣椒

实践:

1。将干辣椒切成小块,切成薄片,切成薄片,腌制辣椒,加少许腌制辣椒汁,然后去皮。

2。用清水洗净土豆,洗净淀粉水,然后除去。

3,在锅中倒入少许油,将胡椒粉烧干,取出花椒,放入干辣椒和姜片,放入土豆,翻炒2分钟,然后将腌制的辣椒和油炸用胡椒粉。

4,放一点盐,继续搅拌炒2分钟,土豆即可煮熟。

辣炒马丁

实践:

1。将青椒和红椒去蒂,去籽,洗净,切成丁。火腿切丁。干豆丁丁。莲lotus去皮洗净后切成小块。

2。锅热后,倒入油。当油温达到70%时,将豆腐倒入锅中并炸1分钟,直到豆腐变成淡黄色。倒入莲and,翻炒2分钟。

3。转移至老干妈,酱油,盐和炒均匀。倒入火腿,青椒和红辣椒,然后翻炒1分钟。

肉末末的炒豌豆

材料:豌豆,胡萝卜,猪肉,辣椒

实践:

1。将胡萝卜切成豌豆大小的丁。

2。豌豆和胡萝卜在沸水中煮熟,然后沥干。

3,将猪肉切碎,加入淀粉,胡椒粉,酱油并搅拌均匀。

4,将火锅倒入油中,放入肉末并翻炒。

5。炸碎肉后,加入豌豆和胡萝卜并充分搅拌。

6,加入盐,酱油,红色,黄色胡椒粉,从锅中搅拌均匀。

火腿豆腐

材料

豆腐,金华火腿,蔬菜芯,香菇,洋葱,姜,蒜末,10克豆油,20克面粉,少许料酒,少许盐

实践

1。将豆腐切成小块,撒上盐,再撒上面粉。

2,将锅中的油煮熟,将豆腐放入油锅中,炸两面的金黄色,然后捞起。

3,火腿,蘑菇切成丁。

4,磁芯很热,直到其断裂并可以使用为止。

5。在锅中加少许油,在香气中加入洋葱,生姜和大蒜。加入少许料酒,蘑菇和火腿炒,加入少许水,然后加入炸豆腐煮。

6。当汤煮沸至剩余时间的三分之一时,用火将浓汤收集起来即可食用。

腌辣椒和土豆

材料:

土豆,泡椒,胡椒粉,盐,姜,干辣椒

实践:

1。将干辣椒切成小块,切成薄片,切成薄片,腌制辣椒,加少许腌制辣椒汁,然后去皮。

2。用清水洗净土豆,洗净淀粉水,然后除去。

3,在锅中倒入少许油,将胡椒粉烧干,取出花椒,放入干辣椒和姜片,放入土豆,翻炒2分钟,然后将腌制的辣椒和油炸用胡椒粉。

4,放一点盐,继续搅拌炒2分钟,土豆即可煮熟。

辣炒马丁

实践:

1。将青椒和红椒去蒂,去籽,洗净,切成丁。火腿切丁。干豆丁丁。莲lotus去皮洗净后切成小块。

2。锅热后,倒入油。当油温达到70%时,将豆腐倒入锅中并炸1分钟,直到豆腐变成淡黄色。倒入莲and,翻炒2分钟。

3。转移至老干妈,酱油,盐和炒均匀。倒入火腿,青椒和红辣椒,然后翻炒1分钟。

肉末末的炒豌豆

材料:豌豆,胡萝卜,猪肉,辣椒

实践:

1。将胡萝卜切成豌豆大小的丁。

2。豌豆和胡萝卜在沸水中煮熟,然后沥干。

3,将猪肉切碎,加入淀粉,胡椒粉,酱油,搅拌均匀。

4,火锅倒入油,放入肉末炒熟。

5。炸碎肉后,加入豌豆和胡萝卜并充分搅拌。

6,加入盐,酱油,红色,黄色胡椒粉,从锅中搅拌均匀。

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