当前位置: > 生活 >
信阳毛尖茶文化
时间:2020-04-23 09:15 浏览次数:
茶从远古而来,甘甜苦涩,穿越历史时空,一直沁入心田。
在早春的阳光下领略春茶芬芳,盛夏品味白茶淡雅,金秋斟杯乌龙,雪夜围炉浅啜普茸。
茶,多姿多彩让人心仪沉醉,继而沁入肺腑潜入心田。
在家乡河南信阳时多钟情绿茶,信阳毛茶可谓名喻天下。闲暇时取少许叶芽放入玻璃杯,注入八九十度开水,静坐看叶片舒展,在水中浮浮沉沉,用最美舞姿演绎蹁跹舞蹈。形体纤细,银豪茸毛遍布,碧清翠绿,汤味淡雅,香气袭人。犹似山中雅士飘逸,水中仙子清纯。看着杯中茶品味人间道。
远离家门,又越而立之年后喜欢品评普洱,普洱特性厚重,深沉且有底蕴,而喜欢普洱的人,有一定生活阅历,历经沧桑坎坷,可以在品味普洱时体会着人生。
而品评普洱,还要有专制的紫砂茶具,分:壶,滤网,杯。茶刀,若是砖茶需用刀或剪才可以撬开紧压的叶片,可按需切成块,用开水烫涤,预热紫砂茶具,然后放茶,醒茶,滤茶,而且一定要用开水,才能泡出好茶汤。
其实普洱是注重泡茶人的心境,那是一种一人得神,万物寂静如水的心境。
社会是沸水,而我们则是那些茶砖,普洱有沸水才有醇香,一如我们过尽千帆,历经磨炼才淡定。  (责任编辑:天涯)